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Die Heidelbeer-Extra-Konfitüre wird aus der Verarbeitung der Früchte ohne Zusatz von Geliermitteln gewonnen. Dies ist dank eines speziellen Verfahrens möglich, das sie unter Vakuum bei einer sehr niedrigen Siedetemperatur (55-60 °C) konzentriert und dabei Farbe sowie organoleptische Eigenschaften bewahrt. Gleichzeitig erhöhen sich im Endprodukt Elemente wie Zucker und Pektine, die bereits natürlicherweise in den Früchten enthalten sind.
Ein hervorragendes Produkt zum Frühstück, für Zwischenmahlzeiten und die Zubereitung von Süßspeisen.
